ないものねだいありー

そろそろ若手ではなくなってきた、20代後半社会人の内なる思考をこぼしていきます。読書メモ多め。グロービスMBA通学中。

食事

3/6 鳥ハムリベンジ

先日作った鳥ハムの塩気が強くて悔しかったので、いくつか変更を加えてリベンジしてみた。 kari-ya2.hatenablog.com 結果は、とてもうまくいった。うまい。これが鳥ハム。 以下、前回からの変更点。 ○味付け 以下の2種類にした。レモン塩は自家製。ホワイト…

2/26 最近作った料理の記録

たまには料理の記録を。 最近いくつかこれまで作ったことのないメニューにチャレンジしてみて、美味しかった半面改善の余地ありだったので、それも含めて覚書。 ◆塩麹唐揚げ 基にしたレシピはこちら。 cookpad.com 衣を片栗粉のみから片栗粉:小麦粉=1:1に…

1/4 生姜香る!絶品☆キャベツとベーコンの和風パスタ

タイトルは、クックパッドを意識笑そこそこ美味しかったので、備忘のために。○材料2人前(乾麺200g)ベーコン 1P50gキャベツ 4枚くらい玉ねぎ 1/2しめじ 1/2株生姜 1かけ+すりおろして大1にんにく 1かけごま油 大1昆布だし 1/2カップ醤油 大1と1/2酒 大1みりん…

ジンジャーエールとサングリア作ってみた。

昨日で夏休みもおしまい。長い休みでした。ほとんどどこにも出かけなかったけど、たくさん本を読んで勉強して、これはこれでいい夏休みだったかな。ただもう一日くらい、ずーっと漫画読むとかしてもよかったかもしれない笑今日から出勤、といっても工場全体…

自分の行動データをもっと取ることが次の成長への一歩なんじゃないかと最近思う。

ビッグデータという言葉が流行ってしばらく経つけれど、だからこんなことを思っているわけではなく、前々からぼんやりと思っていたことを言葉にしてみた、そんな感じ。 ようするに、自分の行動を記憶という定性的な形だけではなく、記録という定量的な形で把…

7/30夕食

今宵はひんやり冷製パスタ。簡単で美味しかったー!